인도네시아의 요리에는 사람이 많이 사는 섬들의 다양한 요리 방식이 한데 모여있어 그 다양성이 두드러진다. 역사적으로 인도네시아는 천연 자원과 위치의 특성으로 주변 나라와의 무역이 오래 전부터 번성하였다. 적어도 말레이 반도 주변의 인도네시아 지방을 보면 향신료나 독특한 특질은 인도의 영향을 받았다고 할 수 있다. 이러한 영향은 중동, 중국을 포함하여 최종적으로는 유럽까지 간다. 스페인과 포르투갈의 교역자들이 신세계의 향신료를 유럽에 가져가는 일을 하였으며 때문에 말루쿠 섬은 "향신료의 섬"이라는 별칭을 얻었다.유명한 요리는 아시아 전역에서 흔한 편이다. 대중적인 인도네시아 음식인 사타이나 렌당은 싱가포르나 말레이시아에서도 인기 있다. 템페라고 하는 음식은 인도네시아의 열대 기후에 적용한 두부의 형태이다.

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  • 인도네시아의 요리에는 사람이 많이 사는 섬들의 다양한 요리 방식이 한데 모여있어 그 다양성이 두드러진다. 역사적으로 인도네시아는 천연 자원과 위치의 특성으로 주변 나라와의 무역이 오래 전부터 번성하였다. 적어도 말레이 반도 주변의 인도네시아 지방을 보면 향신료나 독특한 특질은 인도의 영향을 받았다고 할 수 있다. 이러한 영향은 중동, 중국을 포함하여 최종적으로는 유럽까지 간다. 스페인과 포르투갈의 교역자들이 신세계의 향신료를 유럽에 가져가는 일을 하였으며 때문에 말루쿠 섬은 "향신료의 섬"이라는 별칭을 얻었다.유명한 요리는 아시아 전역에서 흔한 편이다. 대중적인 인도네시아 음식인 사타이나 렌당은 싱가포르나 말레이시아에서도 인기 있다. 템페라고 하는 음식은 인도네시아의 열대 기후에 적용한 두부의 형태이다.
  • 인도네시아의 요리에는 사람이 많이 사는 섬들의 다양한 요리 방식이 한데 모여있어 그 다양성이 두드러진다. 역사적으로 인도네시아는 천연 자원과 위치의 특성으로 주변 나라와의 무역이 오래전부터 번성하였다. 적어도 말레이 반도 주변의 인도네시아 지방을 보면 향신료나 독특한 특질은 인도의 영향을 받았다고 할 수 있다. 이러한 영향은 중동, 중국을 포함하여 최종적으로는 유럽까지 간다. 스페인과 포르투갈의 교역자들이 신세계의 향신료를 유럽에 가져가는 일을 하였으며 때문에 말루쿠 섬은 "향신료의 섬"이라는 별칭을 얻었다.유명한 요리는 아시아 전역에서 흔한 편이다. 대중적인 인도네시아 음식인 사타이나 렌당은 싱가포르나 말레이시아에서도 인기 있다. 템페라고 하는 음식은 인도네시아의 열대 기후에 적용한 두부의 형태이다.
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  • 인도네시아의 요리에는 사람이 많이 사는 섬들의 다양한 요리 방식이 한데 모여있어 그 다양성이 두드러진다. 역사적으로 인도네시아는 천연 자원과 위치의 특성으로 주변 나라와의 무역이 오래 전부터 번성하였다. 적어도 말레이 반도 주변의 인도네시아 지방을 보면 향신료나 독특한 특질은 인도의 영향을 받았다고 할 수 있다. 이러한 영향은 중동, 중국을 포함하여 최종적으로는 유럽까지 간다. 스페인과 포르투갈의 교역자들이 신세계의 향신료를 유럽에 가져가는 일을 하였으며 때문에 말루쿠 섬은 "향신료의 섬"이라는 별칭을 얻었다.유명한 요리는 아시아 전역에서 흔한 편이다. 대중적인 인도네시아 음식인 사타이나 렌당은 싱가포르나 말레이시아에서도 인기 있다. 템페라고 하는 음식은 인도네시아의 열대 기후에 적용한 두부의 형태이다.
  • 인도네시아의 요리에는 사람이 많이 사는 섬들의 다양한 요리 방식이 한데 모여있어 그 다양성이 두드러진다. 역사적으로 인도네시아는 천연 자원과 위치의 특성으로 주변 나라와의 무역이 오래전부터 번성하였다. 적어도 말레이 반도 주변의 인도네시아 지방을 보면 향신료나 독특한 특질은 인도의 영향을 받았다고 할 수 있다. 이러한 영향은 중동, 중국을 포함하여 최종적으로는 유럽까지 간다. 스페인과 포르투갈의 교역자들이 신세계의 향신료를 유럽에 가져가는 일을 하였으며 때문에 말루쿠 섬은 "향신료의 섬"이라는 별칭을 얻었다.유명한 요리는 아시아 전역에서 흔한 편이다. 대중적인 인도네시아 음식인 사타이나 렌당은 싱가포르나 말레이시아에서도 인기 있다. 템페라고 하는 음식은 인도네시아의 열대 기후에 적용한 두부의 형태이다.
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