세르비아 요리는 지중해 인근 국가의 요리와 상당히 흡사한 요리이다. 올리브유를 비롯해 땅콩 기름도 자주 넣어서 만들어 먹기도 한다. 최근에는 세르비아 뿐 아니라 인근 유럽의 이민자가 많다보니 전 세계적으로 흔한 요리법 중 하나로 떠올랐다.대부분의 세르비아 국민들은 점심을 길게 하는데 지중해 전체를 통틀어서도 가장 점심을 길게 먹는 편이다. 지금은 세 끼 식사를 하지만 원래 세르비아에서는 점심과 저녁만을 먹었다고 한다. 지금의 아침 식사는 19세기 중반기에 도입되었다고 전한다.여러 식제품을 인근 국가에서 사들여오기도 하며 종종 집에서 만들기도 한다. 과일 브랜디나 잼, 젤리를 비롯해 절인 음식이나 소시지도 상당수 수입해온다. 가장 대표적인 절임 음식으로 사우어크라우트가 있다. 서양의 절인 배추김치라고 볼 수 있는 음식으로 독일을 비롯해 중앙/남부 유럽 일부 지역에서 많이 먹는 음식이다. 식재료를 보면 세르비아 요리는 향신료나 허브를 많이 넣지 않는 편이다.

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  • 세르비아 요리는 지중해 인근 국가의 요리와 상당히 흡사한 요리이다. 올리브유를 비롯해 땅콩 기름도 자주 넣어서 만들어 먹기도 한다. 최근에는 세르비아 뿐 아니라 인근 유럽의 이민자가 많다보니 전 세계적으로 흔한 요리법 중 하나로 떠올랐다.대부분의 세르비아 국민들은 점심을 길게 하는데 지중해 전체를 통틀어서도 가장 점심을 길게 먹는 편이다. 지금은 세 끼 식사를 하지만 원래 세르비아에서는 점심과 저녁만을 먹었다고 한다. 지금의 아침 식사는 19세기 중반기에 도입되었다고 전한다.여러 식제품을 인근 국가에서 사들여오기도 하며 종종 집에서 만들기도 한다. 과일 브랜디나 잼, 젤리를 비롯해 절인 음식이나 소시지도 상당수 수입해온다. 가장 대표적인 절임 음식으로 사우어크라우트가 있다. 서양의 절인 배추김치라고 볼 수 있는 음식으로 독일을 비롯해 중앙/남부 유럽 일부 지역에서 많이 먹는 음식이다. 식재료를 보면 세르비아 요리는 향신료나 허브를 많이 넣지 않는 편이다. 흑후추나 파프리카를 많이 쓰기는 하지만 별다른 식재료는 없고 수프에 넣어서 먹는다.
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  • 세르비아 요리는 지중해 인근 국가의 요리와 상당히 흡사한 요리이다. 올리브유를 비롯해 땅콩 기름도 자주 넣어서 만들어 먹기도 한다. 최근에는 세르비아 뿐 아니라 인근 유럽의 이민자가 많다보니 전 세계적으로 흔한 요리법 중 하나로 떠올랐다.대부분의 세르비아 국민들은 점심을 길게 하는데 지중해 전체를 통틀어서도 가장 점심을 길게 먹는 편이다. 지금은 세 끼 식사를 하지만 원래 세르비아에서는 점심과 저녁만을 먹었다고 한다. 지금의 아침 식사는 19세기 중반기에 도입되었다고 전한다.여러 식제품을 인근 국가에서 사들여오기도 하며 종종 집에서 만들기도 한다. 과일 브랜디나 잼, 젤리를 비롯해 절인 음식이나 소시지도 상당수 수입해온다. 가장 대표적인 절임 음식으로 사우어크라우트가 있다. 서양의 절인 배추김치라고 볼 수 있는 음식으로 독일을 비롯해 중앙/남부 유럽 일부 지역에서 많이 먹는 음식이다. 식재료를 보면 세르비아 요리는 향신료나 허브를 많이 넣지 않는 편이다.
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